Hva er 100 g lys brunt sukker?

Lys brunt sukker er en type sukker som har en lysebrun farge og en litt melasseaktig smak. Den er laget ved å tilsette melasse til granulert hvitt sukker. Lyst brunt sukker brukes vanligvis i baking og desserter, da det tilfører en subtil sødme og smak til maten.

100 g lys brunt sukker er lik ca 1/4 kopp.