Er det noen som har oppskrift på laksemousse med inndampet melk. Jeg er sløyd og må kvitte meg med min utprøvde som gjorde hvert år jul?

Ingredienser:

* 1 pund skinnfri, benfri laksefilet, flak

* 1/2 kopp fordampet melk

* 1/4 kopp majones

* 1/4 kopp finhakket rødløk

* 1/4 kopp finhakket selleri

* 1/4 kopp finhakket fersk persille

* 1/8 ts salt

* 1/4 ts sort pepper

* 1 ss sitronsaft

Instruksjoner:

1. I en foodprosessor kombinerer du laksen, fordampet melk, majones, rødløk, selleri, persille, salt, pepper og sitronsaft.

2. Bearbeid til glatt.

3. Ha blandingen over i en serveringsbolle og dekk til med plastfolie.

4. Sett i kjøleskap i minst 30 minutter før servering.

5. Server med kjeks, brød eller grønnsaker.