Når på året høster kakaotrær?

Kakaohøstsesongen avhenger av kakaotrærnes plassering. Det er to hovedavlinger av kakao:hovedavlingen og mellomavlingen (eller mellomavlingen).

Hovedavling

Vestafrikanske kakaotrær har vanligvis sin hovedavling fra oktober til mars, med toppen i desember og januar.

Mellombeskjæring

Midtavlingen er mindre og forekommer fra juni til september. Det finnes ikke i alle kakaotrær.

I søramerikanske kakaotrær kan hoved- og mellomavlingssesongene variere litt.