Hvordan koke Fresh Kale

Kale er en grønn grønn grønnsak som vokser om våren og høsten. Fordi bladene utvikle mer sukker i kjøligere høst vær, mange foretrekker høsten avling over en våren avling. De er en god kilde til jern, kalsium og vitamin A, C og K.
tingene du trenger
Røkt kalkun eller røkt svinekjøtt deler
Krydret salt
Paprika
Hvitløk pulver
Butter
Instruksjoner

1. Ta en høy gryte og fyll den med 3 til 4 kopper vann. Plasser røkt kalkun eller svinekjøtt deler i potten sammen med en teskje krydret salt, en klype hvitløkspulver og en teskje paprika. Kok i 15 minutter.
   

2. Rene greener av soaking i saltvann og peeling bladene fra den tykke stilker. Når rent, legg dem i gryten. Sørg for å få så mange blader av tykke stilker som mulig. Ikke bare vil greenene ta lengre tid å lage mat med dem stammer; men også stilkene tendens til å absorbere det meste av smaken.
   

3. Se for greenene for å slå mørk grønn. Når det skjer, fylle potten halvfull av vann. Skru ned varmen og ta en tykk skive smør og legge i potten. Dekk til og la koke til perfekt anbudet. Greens bør koke sakte i rundt to timer. Sjekk greener regelmessig for å være sikker på at vannet ikke er borte. Tilsett mer vann etter behov.
   

4. Sjekk greener for ømhet. Når de er møre, slå av brenneren og server.