Er det trygt å fryse gresskar på nytt?

Å fryse gresskar på nytt kan føre til tap av kvalitet, både når det gjelder tekstur og smak. Gjentatt frysing og tining kan føre til at gresskaret blir vannaktig, grøtaktig og mister sin opprinnelige smak.

I tillegg kan gjenfrysing øke risikoen for bakterievekst, spesielt hvis gresskaret ikke oppbevares riktig eller ikke er helt tint før det fryses på nytt.