Hvor lang tid tar det å dampe shumai?

1. Kok opp vann i en dampkoker.

2. Smør dampkogerkurven(e).

3. Legg shumai i kurven.

4. Dekk til og damp i 10 minutter.

Shumais damptid | Shumai Type | Dampende tid |

|---|---|---|

| Svinekjøtt Shumai | 10-12 minutter |

| Reker Shumai | 8-10 minutter |

| Grønnsak Shumai | 10-12 minutter |