Hvordan koke en Corned Beef brisket

Kjøttdeig blir utbredt i dagligvarebutikker fra mars i påvente av St. Patricks Day. Selv om det ikke er tradisjonelle i Irland, ifølge Allrecipes.com, er krydret corned beef serveres på mange irske barer og restauranter hele dagen 17. mars. En metode for matlaging Kjøttdeig koker - legge til andre ingredienser for å lage et komplett måltid i potten. Når du lære hvordan, kan du bli med de mange irsk-amerikanere som gjør denne retten hjemme for å feire St. Patricks Day
. Du trenger
stor pott
Spice pakke som kommer med corned beef brisket
Cabbage
Potatoes
Carrots
Onions
Knife

Bowl
Platter
Plate
Butter
Mustard
White eddik
Instruksjoner

1. Skyll forhånds brined Kjøttdeig brisket under kaldt vann. Gni av overflødige oljer eller rester fra kjøtt.
   

2. Plasser biff i en stor gryte. Fyll kjelen halvveis med vann, som dekker det meste av Kjøttdeig. Tilsett krydder pakken til vannet. Skru varmen på høy.
   

3. Skyll kål, poteter og gulrøtter. Skrell gulrøttene. Skjær gulrøttene i runde biter store porsjoner. Skjær kålen i to, og deretter plassere den flate siden ned og kutte kål i kvartalene. Gjenta med potetene. Skjær en stor løk. Satt ingrediensene til side og avkjøl.
   

4. Når brisket begynner å koke, skru varmen å putre. La kjøttet putre i tre timer. Åpne lokket og tilsett ingrediensene fra kjøleskapet. Sett på toppen og la måltidet å lage mat for en time.
   

5. Ta grønnsakene fra kjelen, og plassere dem i en stor bolle. Ta kjøttet ut og skjære det i 1-tommers skiver, før plating maten. Plasser smør, krydret sennep og hvit eddik på bordet for å fullføre måltidet.