Hvordan lager du struesel?

* 1 kopp universalmel

* 1/2 kopp sukker

* 1/4 ts salt

* 1/2 kopp (1 pinne) usaltet smør, kaldt og kuttet i små biter

Instruksjoner:

1. I en middels bolle, visp sammen mel, sukker og salt.

2. Tilsett smøret og bruk fingrene til å jobbe det inn i melblandingen til det minner om grove smuler.

3. Bruk hendene til å presse streuselblandingen inn i en 9-tommers paiplate.

4. Stek ved 375°F i 15-20 minutter, eller til streuselen er gyllenbrun.

Tips:

* For å lage en glutenfri streusel, bruk glutenfritt mel i stedet for universalmel.

* For å lage en vegansk streusel, bruk vegansk smør i stedet for usaltet smør.

* Du kan legge til krydder eller andre smakstilsetninger til streuselen, for eksempel kanel, muskat eller vaniljeekstrakt.

* Streusel kan lages på forhånd og oppbevares i en lufttett beholder i romtemperatur i opptil 2 dager, eller i fryseren i opptil 2 måneder.