Hvordan lage en Duck i en crock pot

Duck er en deilig kjøtt med mye naturlig smak. Duck kjøtt har ganske mye fett til det og trenger å bli stukket til at fettet kan renne ut. Det drenering fett er det som kan gjøre matlaging en and i en crockpot vanskeligere. Som de flytende avløp, har den nederste halvdelen av anda trøbbel matlaging. For å løse dette problemet, du trenger bare å bruke et stativ (eller lage et stativ innbytter) i crock pot å heve anda. Med mindre du bruker en oppskrift, sesong anda bare med salt og pepper. Duck kjøtt er så smak den ikke trenger mange ekstra krydder.
Hva du trenger
Duck kjøtt
crock pot
Small stativ
Salt og Pepper
1 kopp hvitvin
2 fedd hvitløk
Instruksjoner

1. Skjær anda kjøttet i store stykker.
   

2. Krydre duck kjøttet med salt og pepper.
   

3. Sett risten inn i crock pot og lå anda på toppen av det. Du kan også bruke et par små porsjonsformer for å lage en provisorisk stativ hvis det er nødvendig.
   

4. Tilsett hvitvin og hakket hvitløk fedd til crock pot. Hvitløk bidrar til å forsterke smaken av anda mens hvitvin sikrer kjøttet forblir fuktig og anbud.
   

5. Cook anda i seks til åtte timer på en lav temperatur. Anda skal være ved en temperatur på 165 grader Fahrenheit før det er trygt å spise.