Hvordan Steam Fisk i en elektrisk Food Steamer

Legge fisk i kostholdet ditt kan gi deg en variert meny, full av lys og deilige smaker av mange forskjellige fiskearter. Fisk er enkel å fremstille ved hjelp av standard kokeprosesser. Damping er en rask måte å tilberede fisk som formidler store smaken uten å legge fett. Steam fisk i en elektrisk mat dampbåt for en praktisk og dyktig matlaging metoden som vil gi smakfulle resultater.
Hva du trenger
Skjærebrett
Knife
Urter (estragon, dill eller paprika)
Salt og pepper
Instant-read termometer (med sonde)
Serveringsfat
Tongs
Instruksjoner

1. Pakk fisken og plasser det i skjærebrett. Skjær fisken i mindre biter for damping, hvis du ønsker. Dryss friske eller tørkede urter over fisken, ved hjelp av det beløpet du ønsker. Tilsett salt og pepper, hvis du ønsker det.
   

2. Tilsett vann til reservoaret av dampen før du setter den inn, etter produsentens anvisninger. Monter dampbåten kurv over vannreservoaret. Hvis dampen har en spesiell skål for å holde matvarer for damping, plassere denne i kurven. Plasser forberedt fisken i bollen og legg lokket på dampbåten kurv.
   

3. Plugg i enheten og slå den på. Sett timeren til ca 15 til 20 minutter. Som fisken damper, sørg for nok vann forblir i reservoaret. Hvis vannet forsvinner før fisken er ferdig dampende, koble fra enheten, tilsett mer vann og sett den inn igjen.
   

4. Test temperaturen på fisken ved å sette inn sonden inn i kjøttet. Når temperaturen når 145 grader Fahrenheit, er fisken ferdig matlaging, ifølge det amerikanske Food and Drug Administration. Overfør fisken til servering plate med en tang.