Krydder å bruke med Tuna

Tuna, som er omtalt i en rekke oppskrifter fra tunfisk salat smørbrød til Nikosia salat og grillet tunfisk steker, har svømte sin vei inn i kosten for mange mennesker. Den allsidige fisk kan lett krydret å passe en rekke smaksprofiler og typer retter. Med riktig krydder, er det enkelt å lage en deilig måltid med tunfisk.
Italiensk

  • middelhavsmat ofte viser fersk sjømat. Feire smak av Italia av krydder tunfisk med smaker og krydder fra Middelhavet. For eksempel bruker fersk hvitløk, hvitløk pulver, tørket basilikum og tørket oregano å gi tunfisk en utpreget italiensk smak. Italienske krydder er ikke overveldende: mens de legger et utbrudd av smak til tunfisk, de tillater smaken av fisken til å skinne gjennom
    indiske

  • Cooks ser på. sprite opp tunfisk salat kan friske det opp med noen indiske krydder. Etter å blande sammen hermetisert tunfisk med majones eller vanlig yoghurt, legge en dash eller to av din favoritt karri. Resultatet er en tunfisk salat som kan skryte av de krydrede smaken av tradisjonelle indiske retter. Legg til mer smak og tekstur til salaten ved å kaste i noen hakkede gulrøtter, agurk, druer, epler, mandler og andre ingredienser.
    Cajun og kreolsk

  • Cajun og kreolsk krydder er ikke bare for steinbit og reker: sprite opp tunfisk med noen pikant sørlige krydder. For å gjøre sverting krydder, bland sammen paprika, cayenne pepper, svart pepper, hvitløk pulver, spisskummen, salvie og salt. Bland krydderet med smeltet smør, og deretter bruke en Rasting børste til laget noen krydret sørlige smaker på tunfisk. Når grillet eller stekt, vil fisken absorbere varme og krydder vil skape en smakfull skorpe.
    Asiatisk

  • Tunfisk er en viktig del av mange asiatiske retter, og kan finnes i alt fra sushi til wok. Å gi tunfisk en eksplosjon av smak fra Orienten, krydre det opp med noen stjerneanis, koriander, spisskummen, tørket fugle chili, salt og pepper. Denne kombinasjonen av krydder teases ganen med en blanding av krydret, søt, sur og salt smak. Ett bitt og diners kan føle som om de har reist til Asia.