Hvordan gjør jeg Grill Kingfish Steak? (6 trinn)

Kingfish kan nå opp til 100 pounds, noe som gjør dem den største av makrell familien. Dette betyr at de vil ha nok kjøtt for flere personer å ha seg mette av fisk. Dypt fishy i smaken som nært beslektet tunfisk, kingfish biffer også dra nytte av den samme grilling metode som brukes for tunfisk eller sverdfisk biffer, ifølge Oppskrift Tips for å. Du trenger
Heavy duty aluminiumsfolie
4 ss. flaske italiensk eller vinaigrette salat dressing
Salt og pepper etter smak
Tråkles børste
2 kingfish biffer (1 ½ inches tykk)
Tongs
Instruksjoner

1. Legg et stykke tung aluminiumsfolie over ristene av en grill, direkte over varmen.
   

2. Sett grillen til middels varme.
   
   

3. Coat begge sider av Kingfish steker med salat dressing, pusse den på med tråkles pensel.
   

4. Dryss begge sider med salt og pepper.
   
   

5. Plasser Kingfish biffer på grillen i fem minutter.
   

6. Snu biffene, med tang, å grille den andre siden til fisken blir ugjennomsiktig og flassende, ca fem til syv andre minutt.