Hvordan vite når ditt Grillet laks er klar

Legge til grillet laks til kosthold er en hjerte-sunt valg. The American Heart Association anbefaler to porsjoner fisk per uke, og laks er rik på omega-3 fettsyrer og høy i protein. Selv grillet laks er enkel å tilberede, kan det være vanskelig å avgjøre når den er klar til å spise. Ikke kok din laks. Lære å se etter ferdig-ness og forvise tørr grillet laks for alltid.
Instruksjoner
en

Tenn grillen til en middels til lav flamme. Hvis du får det for varmt, vil du brenne på utsiden av laks, mens innsiden vil fortsatt være rå.
2

La huden på laksen. Dette holder fisken sammen og gjør det lettere å fjerne fra grillen når du er ferdig.
3

Bestem omtrentlig tykkelsen på laks. Du må grill 7-9 minutter for en 1-tommers filet. En hel £ 2 laks vil ta ca 15 til 17 minutter.
4

Legg laksen på grillen i en vinkel, med skinnsiden ned. Dette vil bidra til å ta den av grillen, og du vil også få noen attraktive grill merker.
5

Avstå fra din trang til å slå laksen under matlagingen. Det er ikke nødvendig å snu den. Du kan imidlertid tråkle den med en marinade mens det grilling.
6

Test laks med en gaffel etter riktig mengde tid. Grillet laks er kokt når det flak lett med en gaffel, og huden er bare å begynne å skille fra fisken. Det vil også se ugjennomsiktig og føle litt fast.
7

Ta laksen fra grillen med en tynn, flat metall slikkepott.