Hvordan spiralskjærer du en skinke?

For å spiralskjære en skinke trenger du en skarp kniv og en stødig hånd. Her er trinnene:

1. Fjern skinnet fra skinken. Legg skinken på et skjærebrett og bruk en skarp kniv til å fjerne skinnet. Vær forsiktig så du ikke skjærer i kjøttet.

2. Skjær skinken. Når skinnet er fjernet, må du skåre skinken. For å gjøre dette, lag 1/4-tommers dype kutt i skinken i et mønster på kryss og tvers.

3. Start spiralsnittet. Start med å lage et kutt i skinken i den ene enden, ca 1/2-tommers dyp. Fortsett deretter å kutte rundt skinken, følg spiralmønsteret du scoret tidligere. Sørg for å holde kuttene jevne og omtrent 1/2-tommers dype.

4. Fortsett å kutte til du kommer til enden av skinken. Når du kommer til slutten av skinken, skjærer du bare gjennom det gjenværende kjøttet for å fjerne den spiralskårne skinken.

5. Server skinken. Den spiralskårne skinken kan serveres umiddelbart, eller du kan steke den i ovnen. For å steke en spiralskåret skinke, legg den i en stekepanne og stek ved 350 grader Fahrenheit i omtrent 1 time, eller til den indre temperaturen når 140 grader Fahrenheit.