Hva er erstatningene for oksebuljong?

Beef consommé er en klar, smakfull kjøttkraft laget av småkokende biffbein, grønnsaker og urter. Det er en flott erstatning for biffbuljong fordi den har en lignende smak og smaksdybde. Bare bruk biff consommé i stedet for biffbuljong i oppskriften din.

2. Storfekjøttkraft

Oksekraft er en annen god erstatning for biffbuljong. Den er laget ved å småkoke biffben, grønnsaker og urter, men den er ikke så konsentrert som biffbuljong. Som et resultat må du kanskje bruke litt mer storfebuljong enn storfebuljong i oppskriften.

3. Biffbase

Beef base er en konsentrert pasta laget av biff bein, grønnsaker og urter. Det er en fin måte å tilføre biffsmak til rettene dine uten å måtte bruke mye væske. Bare oppløs biffbasen i vann for å lage en biffbuljong som kan brukes i stedet for biffbuljong.

4. Øyeblikkelig biffbuljong

Øyeblikkelig biffbuljong er en praktisk måte å tilføre biffsmak til rettene dine. Den er laget av dehydrert biffbuljonggranulat som kan løses i varmt vann. Bare følg instruksjonene på pakken for å lage en biffbuljong som kan brukes i stedet for biffbuljong.

5. Bouillonterninger

Bouillonterninger er en annen praktisk måte å tilføre biffsmak til rettene dine. De er laget av dehydrert biffbuljonggranulat som er komprimert til terninger. Bare løs opp en buljongterning i varmt vann for å lage en biffbuljong som kan brukes i stedet for biffbuljong.