Er storfekjøtt trygt å bruke hvis utløpt?

Nei, storfebuljong er ikke trygt å bruke hvis den har gått ut på dato. Inntak av utløpt storfekjøtt kan føre til matbåren sykdom, som kan forårsake symptomer som kvalme, oppkast, diaré og magekramper. I tillegg kan utgått kjøttkraft ha mistet sin smak og næringsverdi, noe som gjør den uønsket for bruk i matlaging.