Hvordan lager du kjøttkaken fra Betty Crocker kokebok?

Ingredienser:

- 1 1/2 pund slipt chuck

- 1 egg

- 1/4 kopp melk

- 1/2 kopp fine tørre brødsmuler

- 1/2 ts salt

- 1/4 ts pepper

- 1 ss Worcestershire saus

- 1/4 kopp ketchup

- 1/2 ts sennep

- 1/4 kopp brunt sukker

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 350°F (175°C). Spray en 9-tommers x 5-tommers brødform med matlagingsspray.

2. Kombiner den malte chucken, egg, melk, brødsmuler, salt og pepper i en stor bolle. Bland godt til det er blandet.

3. Kombiner Worcestershiresaus, ketchup, sennep og brunt sukker i en separat bolle. Rør til det er godt blandet.

4. Fordel halvparten av kjøttblandingen jevnt i den tilberedte brødformen. Topp med halvparten av sausblandingen. Gjenta med de resterende kjøtt- og sausblandingene.

5. Stek i den forvarmede ovnen i 1 time eller til et termometer satt inn i midten av kjøttkaken viser 160 °F (70 °C). La hvile i 10 minutter før skjæring og servering.