Lys gul ostesaus er assosiert med makaroni pasta. I stedet for å bruke neon oransje pulverisert ostesaus, lage din egen hjemmelagde cheddar saus. Bruk skarp cheddar og 1/2 ts. tørr sennep for ekstra glidelås. Utarbeide en enkel hvit fløtesaus, tykkere med mel og smør Roux. Rør inn revet cheddar ost til det smelter. Kaste saus med makaroni, skjell eller korketrekker pasta. Eventuelt bake dekket pasta med en brødsmule topping for en crunchy tekstur.
Alfredo saus

Match et kremet Alfredo saus med lange, brede fettuccine nudler for et mettende måltid. Varm kremfløte og smør og bland i parmesanost. Kaste denne enkle saus med kokte fettuccine pasta og ekstra parmesan for topping. Nykvernet pepper over toppen av fatet gir farge og smak til den bleke, men likevel smakfull pasta.
Fire ostesaus

For å tilfredsstille de med en sterk smak for ost, lage en fire ost pasta saus til å tjene kastet med penne pasta. En oppskrift fra The Times Online kombinerer mascarpone, buffalo-melk mozzarella, gorgonzola og parmesan sammen. Etter sakte smelter disse ostene sammen, er en saus skjemaer og tjente over kokt penne. Tilpasse denne oppskriften bruker oster du har lett tilgjengelig. For å opprette en lignende konsistens, bruk en kremet, fersk ost, en semi-fast ost, en fast ost og en ekstra hardt grating ost.
Tomato ostesaus

Slå noen tomatsaus i en cheesy topping for noen pasta. Varm tomatsaus på komfyren til det er gjennomvarmt. Fjern saus fra varmen og tilsett Ricotta ost i halvparten av volumet av sausen. For eksempel, hvis du har to kopper tomatsaus, tilsett 1 kopp ricotta ost. Juster mengden basert på dine personlige preferanser og tjene saus med spaghetti, penne eller korketrekker pasta.