Hvordan lage hjemmelaget Spaghetti (6 trinn)

Denne gamle italienske favoritt har blitt adoptert av Amerika til poenget med å kalle det en amerikansk rett. Det er en rask og enkel middag valg og gjør en komplett måltid da lagt til en grønn salat, hvitløk italiensk brød og en flaske rødvin. Tenne et par stearinlys på spisebordet, og det er en kulinarisk nytelse som sier
romantikk. Du trenger
en pakke spaghetti
£ 1 hamburger
1/2 pund italiensk pølse
1 ss olivenolje
1 løk
1 paprika
1 fedd hvitløk
Salt
Pepper
1-1 /2 ts oregano
1 (6 unse) kan tomatpuré
2 (14 unse) bokser knuste tomater
parmesanost
Instruksjoner

  1. Hell 3 til 4 liter vann i en stor gryte og kok på middels varme. Sett i nok spaghetti for de servering med deg, og koker det til pastaen er mør. Legg en spiseskje olivenolje. Dette vil holde pasta koker over.

  2. Sett 1 pund av hamburger og 1/2 pund av italiensk pølse (uforet) i en stor stekepanne (skillet). Stek den på middels varme, bryte opp kjøttet i små biter som det kokker.

  3. Hakk en liten løk, en hvitløk fedd og en grønn paprika mens spaghetti og kjøtt er mat. Hell grønnsakene i kjøttblandingen når den er halvparten tilberedes (det er fortsatt noen rosa farge til kjøtt). La grønnsakene saut & # xE9; mens kjøttet er ferdig matlaging.

  4. Legg et par rister av salt og pepper til kjøttblandingen. Tilsett en boks tomatpuré, to bokser knuste tomater og 1-1 /2 ts tørket oregano til kjøttblandingen når alt den rosa fargen i kjøttet er borte. Rør og koker det til spaghetti er mørt.

  5. Sil spaghetti. Skyll pastaen med varmt vann for å fjerne overflødig stivelse.

  6. Legg pasta på en tallerken eller stor bolle og hell tomatsaus på toppen. Dryss den med parmesanost.