Hvordan får jeg en Tyrkia Brown i en Roaster Do? (5 trinn)

Enten du definerer en roaster som en spesiell type pan du bruker i din ovn eller en benkeplate apparatet, både involverer den samme prosessen for å få en kalkun brun. Enten vil steke kalkun til ferdig uten hjelp fra kokken, men å oppnå den perfekte brun, tar sprø hud litt
intervensjon. Du trenger
Roaster panne eller roaster ovnen
Cooking stativ

Aluminiumsfolie
Kjøtt termometer
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen eller roaster ovnen til 325 grader Fahrenheit.
   

2. Sett et steke eller matlaging rack i bunnen av roaster panne eller roaster ovnen. Mange panner og ovner inkluderer baking stativ med kjøpet.
   

3. Telt kalkunen med et stort ark med aluminiumsfolie. Sett inn en ovn-sikker steketermometer inn i folie, inn i den tykkeste delen av kalkunbryst.
   

4. steke kalkunen i ovnen eller roaster inntil termometeret registrerer 175 grader Fahrenheit. Dette vil ta mellom 20 og 25 minutter per pund av kalkun.
   

5. Fjern folien fra kalkun og la kalkunen til brun før termometeret leser 185 grader Fahrenheit. Dette kan ta fra 30 minutter til en time.