Hvilke skadedyr er en matsikkerhetsfare fordi de?

- Overfører over 33 typer bakterier, inkludert E. coli og Salmonella.

- Forurense maten med avføringen, skinnet og spytt.

- Kan komme inn i matvareanlegg gjennom sprekker og sprekker i vegger, gulv og avløp.

Gnagere

- Overføre sykdommer som hantavirus, leptospirose og rottebittfeber.

- Forurense maten med avføring, urin og pels.

- Gnage på matemballasje, ledninger og andre materialer, noe som kan føre til forurensning og skade på eiendom.

Fluer

- Overføre over 100 typer bakterier, inkludert E. coli, Salmonella og Shigella.

- Forurense maten ved å lande på den og avsette bakterier.

– Kan overføre sykdommer ved å bite mennesker og dyr.

Snutebiller

- Infest lagrede produkter som korn, mel og ris.

- Kan forurense maten med avføring og kaste skinn.

- Kan føre til at maten blir mug og harsk.