Hvordan vite når kamskjell er ferdig

Kamskjell krever ganske presis timing. Kok dem , og de vil være seig og tøff. Selv om det er ingen erstatning for erfaring matlaging dem , her er noen tips for å hjelpe deg å finne ut når kamskjell er ferdig.
Instruksjoner
< ol> < li >

Se etter en gylden brun på pan side når du Saut & # xE9 ; e kamskjell i en panne . Når pannen side er gyllenbrune , snu kamskjell . Når kamskjell er gyllenbrune på begge sider , er det gjort.
< Li >

Se etter kamskjell å bryte fra hverandre litt langs kanten . Dette fungerer uansett hvor du er matlaging dem .
< Li >

Sjekk tekstur. Kamskjell som er gjort bør komme fra hverandre lett under en kniv.