Hvordan gjøre stor krabbe ben

Krabbe er en velsmakende sjømat rett som er ganske lett å lage. Du kan bruke Dungeness, snø eller Alaskan kongekrabbe ben for dine oppskrifter. Dampet eller kokt krabbe ben er de vanlige tilberedningsmetoder, men du kan også bake krabbe. Krabbe smaker deilig med bare et snev av sitron og smeltet smør. Når serverer krabbe ben, inkluderer krabbe kjeks (mutter crackere er en gjennomførbar innbytter) for hver diner slik at de kan bryte seg inn i krabbe
. Du trenger
stor pott
Krabbe
Smeltet smør
Havsalt
Steamer sette
Lemons
Baking ark
Kok

1. Fyll kjelen halvveis med vann. Tilsett 1 & frac12; ss. salt i vannet og kok på høy varme.
   

2. Plasser krabbe i vannet når det koker, og skru varmen ned til middels høy.
   
   

3. Simmer krabbe for 6 til 7 minutter i potten.
   

4. Ta krabbe ut av potten og kort skyll dem før servering.
   
   Steam
   

   1. Legg til to kopper vann og 1 ss. havsalt til en stor gryte og kok på høy varme.
      

   2. Plasser dampbåten kurv inne i potten etter at vannet koker, og legge krabbe til kurven.
      
      

   3. Retur vannet til å koke, deretter damp krabbe i 5 til 6 minutter. Du bør være i stand til å lukte kokt krabbe.
      

   4. Fjern krabbe og server med smeltet smør og skiver sitronbåter på siden.
      Baked
      

      1. Bruk en cracker å knekke krabbe i 2 til 3 steder.
         

      2. Linje krabbe i et enkelt lag på bakeplate.
         

      3. Brush smeltet smør over krabbe og litt sitronsaft.
         

      4. Stekes ved 350 grader i 8 minutter.