Hvordan kan du vite om kokte krabber er dårlige?

- Lukt :Krabber som har blitt dårlige vil ha en "off" eller "fiskete" lukt. Dette er et sikkert tegn på at de ikke er trygge å spise.

- Tekstur :Kokte krabber skal være faste å ta på. Hvis de føles grøtaktige eller myke, kan dette være et tegn på at de har blitt kokt for lenge eller har blitt ødelagt.

- Farge :Nykokte krabber skal ha en knallrød eller oransje farge. Hvis fargen har falmet eller blitt matt grå eller brun, kan dette være et tegn på at de er gamle eller har blitt feilbehandlet.

- Smak :Krabber som har blitt ødelagt vil ha en bitter eller sur smak. Hvis du merker noen uvanlige smaker, er det best å kaste krabbene.

- Se etter tegn på ødeleggelse :Dette inkluderer mugg, misfarging eller en stygg lukt. Hvis du merker noen av disse tegnene, er det best å kaste krabbene.