Hvordan jeg lage en Black Forest Ham i en crock pot

?

Black Forest skinke er en signatur rett fra Sør-Tyskland, krydret og sakte røkt med en særegen formørket utvendig. Ovnsbakt skinke er en av disse spesielle anledninger retter som får alles munn vanning. Men du kan oppnå samme resultat ved å forberede Schwarzwald skinke i treg komfyr. Siden skinke er allerede kokt, trenger du bare å varme den opp før servering. Bruk rester å lage skinke smørbrød hele uken, eller skjær den i terninger og lagre den i fryseren for en rask tillegg til gryteretter, supper og stuinger
. Du trenger product: Black Forest skinke
Water , buljong eller fruktjuice
Aromatics (valgfritt)
Instruksjoner

  1. Sett ham inn i treg komfyr cut-side ned. Hvis skinke er for stor til å passe inn i treg komfyr, klippe den i to og Nestlé den to stykker ved siden av hverandre.

  2. Hell 1/2 kopp væske i treg komfyr. Vanlig vann fungerer fint, men velge fruktjuice eller kjøttkraft å sette mot ham med et slag av smaken. Legg aromater som partert løk, hele hvitløksfedd, biter av fersk ingefær eller laurbærblad til væsken, hvis ønskelig. Alternativt sesongen væsken som du ville en glasur for skinke bakt i ovnen, ved hjelp av brunt sukker, syltetøy og gelé eller en kombinasjon av de to. Hell i et par spiseskjeer med sennep, honning eller hakket, tørket frukt, hvis ønskelig. For en krydret kick, bland inn en dash av kajennepepper eller chili pulver

  3. Dekk treg komfyr og sett den til & quot;. Low & quot;. Tillat Schwarzwald skinke å koke til den interne temperaturen når 100 grader Fahrenheit, ca 5 til 6 timer.

  4. Overfør skinke til et skjærebrett og la den hvile i 15 til 20 minutter før carving.
    bilder