Kjøttdeig fungerer som base for taco suppe. Bruk ekstra mager eller mager for å unngå ekstra fett som kan stige til toppen av den ferdige retten. Surr biff med hakket løk i litt olje over middels varme i en tung bunn pott. Bryt opp kjøttet med en skje som det brunt. Legg hermetisert, hele eller hakkede tomater - med eller uten tilsatt grønn chili - og tomatsaus for kropp samt en salsa-aktig smak. Rør inn kokte bønner og hjemmelaget eller pakket taco krydder. For en rask hjemmelaget krydder, blande sammen spisskummen, løkpulver, hvitløkspulver, chilipulver, paprikapulver, tørket oregano, salt og litt brunt sukker. Overfør suppe til en treg komfyr og kok på lav i flere timer, eller la den ligge i potten og la det småkoke i ca 30 minutter for de smaker å meld.
Flavorful Tilgang

Grønn chili, sorte og grønne oliven, hakket paprika og terninger jalapenos er andre smakselementer som skal inkluderes som suppe suser. Frosset mais lagt til i de siste minuttene av koke gir litt sødme i suppen. Drenert, er hermetisk mais et annet alternativ. Noen oppskrifter ringe for tillegg av en tørr pakke av ranch dressing mix sammen med taco krydder.
Serverings alternativer

Server taco suppe toppet med hakket koriander, sur fløte, revet ost og lunter av vårløk. Du kan også tjene suppen øste over toppen av mais tortilla chips eller ris. Left suppe holder seg godt i kjøleskapet i flere dager eller kan fryses for et par måneder.
Innbyttere

terninger eller malt skinn kylling bryst eller bakken kalkun kan byttes for kjøttdeig. La ut kjøtt alle sammen, eller bruke soya crumbles for en vegetarisk versjon. Selv kidneybønner er oftest kalt for i taco suppe oppskrifter, kan nesten alle type bønne brukes. Prøv pinto bønner, en chili-bønne blanding, hvite bønner eller svarte bønner.