Hvor kan jeg finne en enkel saktekokeroppskrift på biffgryte?

Ingredienser:

- 2-3 lbs biff chuck stek, kuttet i 1-tommers terninger

- 1 ss olivenolje

- 1 løk, hakket

- 2 fedd hvitløk, finhakket

- 2 kopper oksebuljong

- 1 kopp rødvin

- 1 ss Worcestershire saus

- 1 ss tørket oregano

- 1 ss tørket timian

- 1 laurbærblad

- 1 pund gulrøtter, skrelt og kuttet i 1-tommers biter

- 1 pund poteter, skrelt og kuttet i 1-tommers terninger

- 1 kopp frosne erter og gulrøtter

- Salt og pepper etter smak

- 1/2 kopp mel

Instruksjoner:

1. Varm opp olivenoljen i en stor panne på middels varme.

2. Tilsett biffterningene og stek til de er brune på alle sider.

3. Overfør biffterningene til saktekokeren.

4. Tilsett løk, hvitløk, biffbuljong, rødvin, worcestershiresaus, oregano, timian og laurbærblad i saktekokeren.

5. Dekk til og stek på lavt nivå i 8-10 timer, eller til biffen er mør.

6. Tilsett gulrøtter, poteter og frosne erter og gulrøtter i saktekokeren.

7. Rør for å kombinere.

8. Dekk til og kok på lavt nivå i ytterligere 30 minutter, eller til grønnsakene er møre.

9. Smak til med salt og pepper.

10. Server umiddelbart.