Hva er en svinestek oppskrift for slow cooker?

Ingredienser:

- 3-4 pund svinekjøttstek (også kalt Boston-rumpe)

- 1 ss olivenolje

- 1 ts salt

- 1 ts sort pepper

- 1 ts tørket oregano

- 1 ts tørket timian

- 1 ts tørket rosmarin

- 1/2 kopp kyllingbuljong

- 1/2 kopp vann

Instruksjoner:

1. Brun svinesteken i olivenolje på middels varme i en stor panne.

2. Krydre steken med salt, pepper, oregano, timian og rosmarin.

3. Legg steken i saktekokeren.

4. Tilsett kyllingbuljongen og vannet i saktekokeren.

5. Dekk til og stek på lav varme i 8-10 timer, eller til steken er mør.

Tips:

– Har du ikke saktekoker kan du også steke svinesteken i ovnen. Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit og stek svinekjøttet i 3-4 timer, eller til det er mørt.

– Du kan også legge til grønnsaker i slow cookeren sammen med steken. Noen gode alternativer inkluderer poteter, gulrøtter, løk og selleri.

- Server svinesteken med favorittsidene dine, for eksempel potetmos, saus eller stekte grønnsaker.