- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Hovedretter >> Slow Cooker Oppskrifter
Hvorfor koker tynne pommes frites raskere enn tykke pommes frites?
Forholdet mellom overflateareal og volum.
- Når yngelen utsettes for varm olje under stekeprosessen, begynner den ytre siden å koke og danne en skorpe.
- Tynne pommes frites inneholder proporsjonalt mer overflateareal i kontakt med denne varme oljen enn tykke pommes frites fordi de har større overflate til volumforhold mellom pommes frites, de varmer og koker til den ideelle sprøheten veldig raskt sammenlignet med tykkere.
Slow Cooker Oppskrifter
- Hvordan Slow Cook Lammekoteletter med løk
- Hva er halogen komfyr?
- Hvor lenge vil vakuumpakkede ribber vare i frig?
- Modnes ikke bananer raskere ved siden av rive bananer?
- Hva er forskjellen mellom en halogenkomfyr og en konveksjonskomfyr?
- Hvordan lage svinekjøtt Tri Tips
- Er dampkoking sunnere enn mikrobølgeovn?
- Hvilken mat mugger seg raskest?
- Hvordan bruke en riskoker sparer tid og penger?
- Hvorfor koker grønnsaker bedre og raskere i en trykkoker?
Slow Cooker Oppskrifter
- Campbell Suppe Oppskrifter
- Kyllingoppskrifter
- Crock Pot Oppskrifter
- And Oppskrifter
- Forrett Oppskrifter
- Fisk Oppskrifter
- Grilling
- Kjøtt Oppskrifter
- Kjøttpudding Oppskrifter
- Pasta Oppskrifter
- Svinekoteletter Oppskrifter
- Fjærkre Oppskrifter
- Quiche Oppskrifter
- Rask og Enkel Måltider
- Sjømat Oppskrifter
- Skalldyr Oppskrifter
- Slow Cooker Oppskrifter
- Sushi
- Tyrkia Oppskrifter
- Vilt Oppskrifter
