Hvilken risiko tas hvis du bruker utgått druefrøolje?

Druefrøolje, som all annen olje, kan harskne over tid. Inntak av harsk olje kan forårsake kvalme, oppkast og diaré. I noen tilfeller kan det også føre til mer alvorlige helseproblemer, for eksempel organskader.

Risikoen for å innta utgått druefrøolje er relativt lav, men det er likevel viktig å være klar over det. Hvis du er usikker på om oljen fortsatt er god eller ikke, er det best å være forsiktig og kaste den.

Her er noen tips for oppbevaring av druekjerneolje for å forhindre at den harsk:

* Oppbevar oljen på et kjølig, mørkt sted.

* Oppbevar oljen i en tett lukket beholder.

* Unngå å utsette oljen for varme eller lys.

* Bruk oljen innen 6-12 måneder etter åpning.