Hvorfor får syrlige søtsaker deg til å myse?

Den sure smaken av søtsaker stimulerer trigeminusnerven, som er ansvarlig for å sende sensorisk informasjon fra ansiktet til hjernen. Når trigeminusnerven stimuleres, kan det føre til at musklene rundt øynene trekker seg sammen, noe som resulterer i en mysende bevegelse. I tillegg kan den sure smaken også føre til produksjon av spytt, som ytterligere kan bidra til mysebevegelsen.