Hvordan lagre vin i Mason Jars (7 trinn)

Enten du er ute etter en måte å lagre hjemmelaget vin eller de resterende innholdet i en flaske, Mason krukker er en enkel og allsidig alternativet. Noen vil fraråde denne praksisen, og insisterte på at lokkene vil la luften eller kompromittere smaken av vin. Selv om dette kan være sant, er det noen skritt å ta for å gjøre lagring av vin i MAS glassene et levedyktig alternativ
. Du trenger
Mason krukke med lokk
Saks
vokset papir

Gummistrikk
Etikett
Marker
Instruksjoner

1. Fyll en ren Mason krukke med vin.
   

2. Skjær et firkantet stykke matpapir, stort nok til å dekke åpningen av glasset med litt overflødig.
   

3. Plasser firkantet stykke matpapir over åpningen på glasset.
   

4. Sett en strikk over matpapir, litt under åpningen på glasset.
   

5. Sett lokket på Mason jar over matpapir og lukke den så tett som mulig.
   

6. Skriv inn navnet på vin på en etikett og fest den til utsiden av Mason jar.
   

7. Lagre Mason krukke ved en temperatur på 55-65 grader Fahrenheit --- helst et sted i midten. Sørg også for at din lagringsplass er borte fra sollys, som UV-lys kan føre til utvikling av hydrogensulfid forbindelser inni Mason jar.