Kan en Vin Kjøleskap brukes til mat

?

En vin kjøleskap er en spesialitet kjøleskap normalt brukes til å holde vin ved moderate temperaturer og høy luftfuktighet. Selv om det kan teoretisk brukes til å lagre mat, ville dens høyere temperaturer og luftfuktighet føre til raskere forringende. Som sådan er dens bruk som et kjøleskap ikke anbefalt. Noen matvarer som ost kan lagres i høy luftfuktighet, men krever en lavere temperatur, og som sådan kompromiss en dual-bruk lagringsenhet.
Beskrivelse

  • Vin kjøleskap brukes vanligvis til å lagre flasker vin på 55 grader Fahrenheit (12,8 grader Celsius) og 50 til 70 prosent luftfuktighet. Noen enheter gir et spekter av temperaturer og kan også brukes til å varme innholdet i enheten. Den hyller plass har en tendens til å være tett for å maksimere det totale antall flasker som kan lagres i kjøleskap. Teksturen av interiøret er ofte dimpled for å opprettholde fuktigheten.
    Bruker

  • I motsetning til konvensjonelle kjøleskap, er vin kjøleskap designet for optimal lagring og aldring vin. Blant annet standardinnstillingene til rette for en tett kork segl og hindre vekst av mugg. Mens en vin kjøleskap kan bli omdannet for bruk som et kjøleskap, er dens rekkevidde ganske begrenset i denne egenskap. Oftere enn ikke, kjøleskap modifisert og ombygd for bruk som vin kjøleskap, ikke den andre veien rundt.
    Bilder Hensyn

  • Innstillingene for en vin kjøleskap kan manipuleres å gi kaldere temperaturer og mindre fuktighet, og dermed tilrettelegge for oppbevaring av mat. Men modellene sjelden konkurrere med de lavere rekkevidde temperaturer som tilbys av normal kjøleskap. Videre har mange vin kjøleskap har glassdører for å tillate en visning av deres innhold. Eksponeringen mot mat inne en slik enhet vil føre til tidlig forringende. Den rekke innstillinger på en spesialitet enhet utelukker ikke utradisjonelle bruker, selv om det bør bemerkes at deres pris er ganske høy, sammenlignet med konvensjonelle alternativer.