En mulig årsak til svovel lukt i vin er selve druer som ble brukt for å fremstille drikken. Hvis druene ble behandlet med en svovelbasert mugg eller sopp spray nær innhøstingen, som kan føre til at vinen å lukte, i henhold til & quot; Teknikker i Hjem admission & quot;. Dette problemet er mer vanlig i røde viner fordi saften av druene er vanligvis i kontakt med drueskall lenger når rødvin blir skapt; men det kan skje med hvite viner også.
Gjær

Gjær brukt under vin-prosessen kan føre til vin å ha en svovel lukt. Vinen hjelper druesaft gjære og blir til alkohol, men hvis det over bakterier, kan det føre til en opphopning av gass, noe som vil frigjøre råtne egg lukt. Gjæren som brukes kan også opprette en svovel lukt hvis den er fratatt de næringsstoffene den trenger for fermen prosessen. De riktige næringsstoffene kanskje ikke finnes i druesaft hvis druene ble høstet for tidlig eller er overmodne.
Sulfer i Barrels

Eik tønner er mest brukt å tillate vin å gjære, eller alder. Veden i tønnene kan legge smak til vinen, men det kan også føre til at vin å ha en svovel lukt. Det kan være svovelforekomster i tre, som er normal, men hvis vinen forblir i kontakt med disse avsetninger i en lengre periode, kan det gi vinen en svovel lukt. Burning biter av svovel kan også brukes til å rense eikefat, og hvis det rengjøringsmetoden er brukt og ikke riktig fjernet fra fat, kan lukten også knytte seg til vin.
Fjerne Smell

Når lukten av svovel har festet seg til vin, det er ikke mange måter å fjerne det. Den beste sjansen du har for å bli kvitt lukten er ved å lufte vinen. For å gjøre dette, helle vin fra en flaske eller karaffel til en annen i flere minutter. Plasser kork eller toppen på beholderen etter strømme mellom de to flaskene. La vinen å sitte i minst en time. Hvis lukten vedvarer, prøv å helle vin mellom to flasker igjen, og la den sitte, dekket, i minst en time. Hvis dette ikke fjerner lukt, kan du enten drikke vin med lukten eller kaste bort vin.