Hvordan lage din egen Chili Oil

Chili olje kan hjelpe deg å gjøre mange krydret retter. Det er en viktig ingrediens i krydret kinesisk mat. Chiliolje gjør også en flott krydder for retter, selv de stole hovedsakelig på grønnsaker. Gjør chili olje er en enkel prosess. Det krever begrensede ingredienser som er lett tilgjengelig på de fleste dagligvarebutikker. Ved å følge disse trinn-for-trinn retninger, kan du lage chili olje å sprite opp ethvert måltid
. Du trenger
GlovesDry chiliesFood processorOlive oilPickling jar
Hvordan lage din egen Chili Oil

1. Bruk hansker for å unngå å få chili olje på hendene eller andre steder du kan berøre. Skjær stilkene av 10 tørre chili og fjern alle frøene. Hakk i food prosessor. De tørkede paprika skal behandles før de er små, tynne flak.
   

2. Hell chiliflak i beise glasset.
   

3. Heat en kopp olivenolje over middels høy varme til det begynner å røyke. Det er ikke nødvendig å røre. Kok i ytterligere ett minutt. Avkjøl i ca 5 minutter.
   

4. Hell oljen over chiliflak i krukken.
   

5. La oljen avkjøles. Sil ut chiliflak. Hell over i en serverings container og bruke som et krydder for retter av ditt valg.