Hvordan lage kinesiske grønne bønner (6 trinn)

Er din favorittrett på kinesisk buffet alltid den grønne bønner? Her er en rask guide til å gjøre disse perfekt krydret og ømme grønne bønner
hva du trenger
& # x2022.; £ 1 grønne bønner, eller kinesiske longbeans
& # x2022; 1 ss. hvitløk, hakket
& # x2022; 1 ss. ingefær, hakket
& # x2022; 2 vårløk (vårløk, vårløk), hvit kun deler, finhakket
& # x2022; 1/2 ts. chili lime
& # x2022; 1 ss. mørk soyasaus
& # x2022; 1/2 ts. sukker
& # x2022; 1/4 ts. salt, eller etter smak
& # x2022; Pepper etter smak, valgfritt
& # x2022; 2 ss. vegetabilsk eller peanøttolje for stir-steking, eller etter behov
Instruksjoner

1. Vask bønnene helt. Skjær av toppen og bunnen på bønnene til de er rundt 2 inches lang.
   

2. Hakk opp hvitløk, ingefær og vårløk.
   

3. stek den grønne bønner i 1 ss olje til de begynner å skrumpe og bli brun (5 til 10 minutter).
   

4. Fjern den grønne bønner og avløp.
   

5. Rør stek hvitløk, ingefær og vårløk på høy varme med en spiseskje olje. Ved hjelp av høy varme, gradvis legge i chili lime og stek i ett minutt lenger.
   

6. Legg den grønne bønner til stek blandingen, sammen med mørk soyasaus, sukker, salt og pepper. Bland godt og server varm.