Standard English Breakfast

Den engelske frokosten, vanligvis kjent som & quot; full engelsk frokost & quot; eller bare & quot; full engelsk, & quot; er en av Storbritannias mest kjente retter. Allment spioneringen som en bakrus kur, er den full engelsk tungt på svinekjøtt produkter og gir en solid begynnelse til noen lang og vanskelig dag. Selv om de nøyaktige detaljene i engelsk frokost avvike fra bord til bord, noen sentrale likheter eksisterer.
Stjernene i Show

  • Hovedelementene i full engelsk er bacon, pølser og egg. Crispy amerikansk bacon er ubehagelig til den britiske ganen; baconskivene skal være tykk og myk. Pølser kan være lokale - England har flere forskjellige regionale pølse tradisjoner - men de bør ikke være for sterkt farget. Faktisk er ett sentralt prinsipp i engelsk frokost som en enkelt smak ikke bør få lov til å overmanne de andre. Stekt egg er den tredje sentrale element, uten noe som en frokost er egentlig ikke engelsk.
    Birollene

  • Andre elementer av den engelske frokosten kan variere fra sted til sted eller person til person. Grillet tomat er vanlig, som er sopp, som kan være sjampinjonger eller større prøver som portobellos. Bakte bønner er en annen typisk komponent i engelsk frokost. Toast er vanlig, men tradisjonalister kan insistere på stekt brød. En virkelig komplett engelsk frokost kan ha alle disse elementene, men det er ikke uvanlig å finne en eller flere utelatt.
    Variasjoner

  • Til tross for navnet, engelsk frokost isn 't bare begrenset til England. I Skottland, men det kan også serveres med blodpudding, pølse patties heller enn pølser eller haggis. Potet - eller & quot; tattie & quot; - Scones er en annen vanlig del av skotsk frokost. Tilsvarende en irsk frokost er mye som en engelsk frokost, men kan inkludere brus brød av hvitt pudding. En annen variant spesielt funnet i puber er å legge chips, eller & quot; frites & quot; til amerikanerne, til måltidet.
    finpuss

  • En varm kopp te er den tradisjonelle akkompagnement til en full engelsk frokost. Faktisk, den typiske te servert med dette måltidet kalles & quot; engelsk Breakfast & quot; utlandet. I Storbritannia er det vanligvis bare omtalt som & quot;. Te & quot; Frokost te skal være sterk og servert med melk. Sterk te med melk og mye sukker, eller & quot; byggmester te, & quot; regnes som den ideelle drikk for de med en lang dag med hardt, sannsynligvis kaldt, arbeide foran seg.