Hvordan lage Lefse Fra øyeblikkelig poteter (7 trinn)

Lefse ("LSF-sa") er tradisjonell norsk potet flatbrød. Vanligvis laget med daggamle potetmos, er denne oppskriften gjort raskt og enkelt med potetmosflak. Når fare for bøndene, er lefse i dag regnes som en delikatesse, og en spesiell opplevelse, spesielt rundt høytider
. Du trenger
potetmosflak
Butter
Kokende vann
Whole melke
Salt
Flour
kjevle
takke eller lefse grill
Instruksjoner

1. Samle alle ingrediensene. Sett en panne på området for å forvarme, eller varme opp en elektrisk lefse grillen.
   

2. Hell direktepotetflak i en medium bolle. Tilsett salt og smør. Hell kokende vann over potetflak. Bland raskt med en gaffel til den er tykk og glatt. Fordel potetmos jevnt mellom to boller.
   

3. Legg smeltet smør til hver bolle med sukker. Bland godt. Dekke både boller og kjøle over natten.
   

4. Ha mel i hver bolle med poteter. Arbeid i melet til deigen er lett å håndtere. Form deigen til kuler. Bruk et lite mål eller iskrem scoop for å sikre at delene er de samme. Kjøle deigen baller for noen timer eller over natten.
   

5. Mel et styre. Rull hver deig ballen ut i en sirkel 9 til 12 inches i diameter. Brown lefse på begge sider på takke eller lefse grillen.
   

6. Ha litt smør og litt sukker på hver lefse umiddelbart etter å ha tatt den av grillen. Rull lefse opp og serverer varm.
   

7. Hold ekstra lefse varm på en plate mellom to rene kjøkkenhåndklær. Tilby syltetøy, tyttebærsaus og rømme for lefse.