Hva betyr det når folk sier at matvarer har blitt slaktet?

Når folk sier at matvarer har blitt "slakket av", mener de vanligvis at maten har blitt vannet ut eller forfalsket på en eller annen måte. Dette kan gjøres for å redusere kostnadene for maten, eller for å gjøre den mer attraktiv for forbrukerne. For eksempel kan noen melkeprodusenter vanne ned melken for å øke fortjenesten. På samme måte kan noen restauranter bruke ingredienser eller fyllstoffer av lav kvalitet i maten for å kutte kostnader. Å slakke på maten kan ha negativ innvirkning på matens kvalitet og sikkerhet, og det er viktig å være klar over potensielle risikoer forbundet med inntak av slike matvarer.