Hva er hovedmåltidene på Island?

Frokost

* Skyr:Et tykt yoghurtlignende meieriprodukt, ofte spist med bær eller granola.

* Havregryn:Havregryn, serveres vanligvis med melk og sukker.

* Knúðareykjarbrauð:Et søtt brød med kardemommesmak, ofte servert med smør og syltetøy.

Lunsj

* Hákarl:Fermentert hai, en tradisjonell islandsk rett med en sterk, skarp smak.

* Brennivín:En sterk, usøtet snaps, ofte servert sammen med hákarl.

* Súpa:En rekke supper, for eksempel lammesuppe (kjötsúpa), fiskesuppe (fisksúpa) eller grønnsaksuppe (grænmetisréttur).

* Bollur:Søte boller, ofte fylt med syltetøy eller kremost.

Middag

* Þorramatur:En tradisjonell islandsk fest, holdt i vintermånedene, med en rekke spekemat og fermentert kjøtt, som røkt lam (hangikjöt), fermentert hai (hákarl) og blodpudding (blóðmör).

* Plokkfiskur:En fiskegryte laget med hyse, poteter, løk og bechamelsaus.

* Kjötsúpa:En lammesuppe, ofte servert med ris.

* Fiskréttur:En rekke fiskeretter, som grillet laks (laks), torsk (þorskur) eller kveite (heilbutt).