Hva er etymologien og opprinnelsen til pommes frites?

Begrepet "pommes frites" antas å ha sin opprinnelse fra det franske uttrykket "pommes de terre frites", som bokstavelig talt oversettes til "stekte poteter." Begrepet "pommes frites" ble først spilt inn på engelsk på 1850-tallet, og kan ha blitt påvirket av den belgiske uttalen av det franske begrepet, som ligner på den engelske uttalen av "fries". Begrepet "friterte poteter" ble også brukt i denne perioden, men ble etter hvert forkortet til bare "pommes frites".

Opprinnelse:

Den nøyaktige opprinnelsen til pommes frites er ikke kjent, men de antas å ha sin opprinnelse i Belgia på 1600-tallet. Befolkningen i Maasdalen i Belgia stekte småfisk i olje, og da det ble rikelig med poteter, begynte de å steke dem i stedet for fisk. Pommes frites ble raskt populær i hele Europa og ble til slutt brakt til USA av belgiske immigranter på slutten av 1700-tallet. De ble raskt en populær snacks og nytes nå over hele verden.