Hvordan spise Arepas

Arepas er en tradisjonell Søramerikansk runde flatbrød forberedt fra usyret maismel. Disse flatbreads er en populær mat stift spist på de fleste måltider på tvers av Venezuela og Colombia. Du kan lage mat arepas i varierende størrelser, og grill, bake eller steke dem. Du kan også kjøpe ferdighus arepas. Nyt arepas vanlig, med fyllinger, pålegg eller med en rekke saus akkompagnement.
Instruksjoner

1. Spis arepas vanlig eller bruke smør, syltetøy eller smeltet ost på arepas før servering. Du kan også bruke arepas som siderett i stedet for brød.
   

2. Forbered Arepas smørbrød ved å kombinere forskjellige kjøtt og vegetariske fyllinger av ditt valg. Lag halvparten av arepas med kokt kjøtt stykker som kylling, biff eller svinekjøtt. Legg en skiver av hakkede grønnsaker som tomater, paprika og løk. Dryss tørre chili, salt og pepper pulver etter smak. Plasser den andre halvparten av arepas over fyllet og server.
   

3. Serveres arepas som en forrett. Mest arepas med velsmakende fingermat som grillet reker eller chorizos, og pynt med hakket koriander eller persille. Du kan bruke frukt og grønnsaker salater som en forfriskende arepas topping om sommeren.
   

4. forbedre smaken av ren, fylt eller toppet arepas ved å servere dem med en rekke saus akkompagnement. Spis arepas med tradisjonelle søramerikanske sauser som grønn mojo saus eller criollo saus. Du kan også nyte arepas med sauser og fall av ditt valg inkludert varme, søte og sure sauser eller dips som salsa og guacamole.