Inneholder nesten alt du spiser innestengt solenergi?

Nesten alt vi spiser inneholder lagret, ikke fanget, solenergi. Planter utnytter solens lys under fotosyntesen, og konverterer det til energirike molekyler som glukose. Vi mennesker og andre dyr får denne energien når vi inntar planter eller planteavledede produkter. Dermed kommer solenergi inn i næringskjeden og blir til lagret kjemisk energi.