Hvor mye hamburger trenger du for å mate 200 personer hvis du har slurvete?

Mengden hamburger som trengs for å mate 200 personer med sloppy joes avhenger av størrelsen på sloppy joes og ønskede porsjoner. Her er noen generelle retningslinjer for å hjelpe deg med å beregne:

- For en slurvet joe-sandwich i standardstørrelse på en hamburgerbolle, planlegg omtrent 1/4 pund (4 unser) hamburger per person.

- For en større, mer sjenerøs sloppy joe sandwich, planlegg om lag 1/3 pund (6 unser) hamburger per person.

- Hvis du også serverer sider som chips eller coleslaw, kan du redusere mengden hamburger per person med omtrent 1/4 til 1/3.

Basert på disse retningslinjene, vil du trenge omtrent 50 til 67 pund hamburger for å mate 200 mennesker slurvete joes. Det er alltid en god idé å ha litt ekstra for hånden i tilfelle større appetitt eller uventede gjester.

I tillegg til hamburgeren, trenger du også andre ingredienser for å lage slurvete joes, for eksempel kjøttdeig, tomatsaus, ketchup, sennep, worcestershiresaus, løk, grønn pepper og krydder. Den nøyaktige mengden av disse ingrediensene vil variere avhengig av oppskriften din.