Kan du spise den rå noni-frukten?

Noni-frukten (Morinda citrifolia) er en liten, humpete frukt som er hjemmehørende i Sørøst-Asia. Den har en sterk, ubehagelig lukt og en bitter smak. Mens noni-frukten noen ganger brukes i tradisjonell medisin, anses den generelt ikke for å være trygg å spise rå.

Den umodne noni-frukten inneholder høye nivåer av en forbindelse kalt annonacin, som kan forårsake nevrologisk skade hos mennesker. Annonacinnivået avtar etter hvert som frukten modnes, men selv modne noni-frukter kan inneholde spor av annonacin. I tillegg inneholder noni-frukten andre forbindelser som kan forårsake magebesvær, oppkast og diaré.

Det er best å bare konsumere noni-frukt hvis den har blitt behandlet for å fjerne annonacin. Bearbeidet noni-frukt kan finnes i form av juice, smoothies og kosttilskudd.