Hvordan lages kyllingkroketter?

* 1 kopp kokt og strimlet kylling

* 1/2 kopp hakket løk

* 1/2 kopp hakket selleri

* 1/2 kopp hakkede gulrøtter

* 1/4 kopp hvetemel

* 1/4 kopp melk

* 1 sammenvispet egg

* 1/2 kopp brødsmuler

* 1 ts salt

* 1/2 ts sort pepper

Instruksjoner

1. I en stor bolle kombinerer du den kokte kyllingen, løk, selleri, gulrøtter, mel, melk, egg, brødsmuler, salt og pepper. Bland til alle ingrediensene er godt blandet.

2. Form blandingen til 1-tommers baller.

3. Varm opp nok vegetabilsk olje i en stor gryte til å dekke bunnen av gryten.

4. Når oljen er varm, tilsett kyllingnuggets og stek til de er gyldenbrune på alle sider.

5. Tøm kyllingnuggets på tørkepapir for å fjerne overflødig olje.

6. Server varm med favorittsausen din.