gris stek spiller en vesentlig rolle i den tradisjonelle kinesiske bryllup. Stekt gris representerer brudens kyskhet og blir ofte referert til som en kyskhet gris. Ifølge gammel kinesisk praksis sender brudgommens familie en komplett stekt gris til brudens familie hvis brudgommen er fornøyd hans brud er jomfru. Hvis han er misfornøyd, er de ører og hale brukket av brukket av grisen. Mange kinesiske familier fortsetter tradisjonen med å sende en hel stekt gris til brudens familie, men utelater tradisjonen med å fjerne ørene eller halen. Stekt gris nytes av venner og slektninger

Filipino stekt gris Tradisjoner

I Filippinene, stekt gris er referert til som & quot;. Lechon & quot; og serveres for å markere spesielle arrangementer som 25. og 50. jubileer og 50th fødsels. Det markerer også feiring av både jul og nyttår, hvor grisen er plassert i midten av bordet. Filippinere holde en parade av stekt griser kalt Parada ng Lechon 24. juni som en spesiell festival til ære døperen Johannes. På kvelden før festivalen, er minst 50 stekte griser brakt til masse ved Immaculate Conception Church. Grisene er velsignet under messen. De blir deretter kledd i klær å reflektere yrke eller tidsfordriv av eierne og paradert gjennom byen dagen etter. Ved avslutningen av paraden, har samfunnet saftige kjøttet i et fellesskap festival.
Hawaiian Pig steker

Helstekt gris, eller kalua pua'a, er Brennpunkt av tradisjonell hawaiisk luau. I motsetning til amerikanerne som steke gris på spidd, Hawaiians bruke en spesiell prosess for å steke gris i en grop. Den underjordiske ovnen, kalt en IMU, damper hele gris etter at den er krydret med havsalt og vårløk. Det er en del av tradisjonelle Hawaiian feiringer som inkluderer fest, dans og ablegøyer.
UK Helstekt gris

Borgere av Storbritannia ofte tjene opp stekt gris på utendørs viser hendelser. Disse massive svin på 200 pounds eller mer er stekt på spidd i en ovn. Favoritt krydder inkluderer laurbærblad, cider og salt. Selv stekt hog ikke symbolisere noe bestemt ferie eller hendelse i Storbritannia, betyr det markere en dag av fellesskap fest på saftige svinestek.