Jak przygotować się pieczonymi ziemniakami na bankiet

Gotowanie dla dużego tłumu na bankiecie wymaga starannego planowania i przygotowania potraw, jak wiele z wyprzedzeniem, jak to możliwe. Pieczone ziemniaki są idealne danie bankietowa, ponieważ mogą one być wykonane w masowej ilości wyprzedzeniem i ponownie zagotować tuż przed podaniem. Wrzącej ziemniaki przed pieczeniem zmniejszają czasu gotowania i zapewnia centra gotować do miękkości. Jest to szczególnie ważne dla dużych ziemniaków do pieczenia.
To, czego potrzebujesz
pół funta pieczenia ziemniaków w porcji
garnka
Papierowe ręczniki Colander

Pieczenie
pół łyżki pan. stopione masło lub oliwę z oliwek na porcję 1/4 łyżeczki
. świeże zioła w porcji (opcjonalnie)
sól i pieprz
Największa Instrukcja

1. Ziemniaki wyszorować i pokroić każdy duży ziemniak do 05:56 klinów.
   
   

2. Weź garnek w połowie wypełniony wodą do wrzenia.
   

3. Dodać ziemniaki i ich par gotować przez 10 minut.
   

4. Odcedzić ziemniaki przez durszlak i spłukać zimną wodą. Osusz ziemniaki z ręczników papierowych.
   

5. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Celsjusza.
   

6. Wrzucić ziemniaki z rozpuszczonym masłem, ziołami i solą i pieprz do smaku.
   

7. Spread ziemniaków na patelni pieczenia i piec przez 45 minut lub do miękkości.