Dlaczego dietetyczna cola nie jest stabilna po upływie okresu przydatności do spożycia?

Diet Coke jest stabilna po upływie okresu przydatności do spożycia. Okres przydatności do spożycia dietetycznej coli wynosi zazwyczaj około 9 miesięcy, chociaż czasami może być dłuższy. Po upływie terminu przydatności do spożycia dietetyczna cola może zacząć tracić swój smak i nasycenie dwutlenkiem węgla, ale nie stanie się niebezpieczna do picia.