Czy marchewkę uważa się za korzeń?

Tak, marchew uważana jest za korzeń. Są warzywem korzeniowym, co oznacza, że ​​rosną pod ziemią i stanowią jadalną część rośliny. Marchew ma pomarańczowy kolor i słodki smak. Często dodaje się je do sałatek, zup i gulaszy.